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冬天到了，最近天氣也開始降溫，應該也有很多朋友想要在冬天好好的進補一番吧！這個時候可以吃芝麻料理來補身體，所以以下就要來介紹非常easy的芝麻食譜，讓你在冬天也可以每天暖暖過日子！快來看看輕鬆料理的芝麻食譜～
芝麻食譜1.黑芝麻湯圓
材料：糯米粉、熱開水、芝麻、糖、油
做法：
1、先把糯米粉倒在容器裡，用熱開水攪拌成團狀，（一定要用熱開水，否則糯米粉沒有粘性）水太燙沒辦法攪拌時，可以先用筷子，等溫度冷下來再用手。
2、把做好的糯米團放置三十分鐘。把芝麻炒一炒，放進絞絆機磨成粉狀，然後加上白糖、油，不停的搓揉，直到糖融化為止。
3、最後把糯米團分成若干等份，包上芝麻餡。
4、水燒開後，放進湯圓，湯圓浮起來再煮一下就可以了。
芝麻食譜2.牛奶黑芝麻小饅頭
材料：牛奶、麵粉、黑芝麻粉
做法：
1、黑芝麻磨成粉。
2、用溫熱的牛奶沖開酵母粉，加入麵粉，發麵兩小時左右。
3、取出麵團後揉勻稱，擠出氣泡。
4、將麵團切成兩半，給其中一半麵團裡加入黑芝麻粉，揉均勻。
5、分別切下相同量的白麵團和芝麻麵團，用擀麵棍擀成條狀，兩片疊放再捲起。
6、蒸半小時左右即可。
芝麻食譜3.黑芝麻霜淇淋
材料：淡奶油200ML、牛奶200ML、蛋黃2個、砂糖50克、玉米粉5克、黑芝麻粉2大勺
做法：
1、60ML牛奶與玉米粉混合均勻。
2、蛋黃倒入砂糖打至濃稠，顏色成淺黃色。
3、剩下的牛奶煮開後倒入步驟1調勻，再倒入步驟2調勻，煮至稀糊狀關火，晾涼。
4、鮮奶油打至溼性發泡，倒入步驟3拌勻，再入芝麻粉攪拌均勻。
5、放置保鮮盒冷凍1小時，取出後攪拌，反復3次即可。
芝麻食譜4.紅地瓜芝麻能量飲
材料：
紅心地瓜1條、黑芝麻粉10公克、黃豆粉1∼2湯匙、熱水120cc、黑糖粉適量
做法：
1、紅心地瓜蒸熟後切丁。
2、將所有材料（黑糖粉除外）放入果汁機中，加入熱水。
3、用慢速3分鐘，打至材料細碎成汁即可。
4、可依據個人口感決定是否添加黑糖粉。
黑芝麻有益肝、養血、潤燥、烏髮等作用，是非常好的保健美容食品，尤其在冬天吃更會讓人覺得全身溫暖，是極好的養生食物，簡單的芝麻食譜就可以讓你吃到健康，還不快點試試以上芝麻食譜！元祖也有推出黑芝麻糕讓你養氣補血，快看開箱文>>>
資料來源：網路
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