精致禮品名家--元祖食品

再過不久就要到端午節嚕!~端午節習俗有好多，小編最愛的就是吃粽子了，為什麼端午節要吃粽子了!快讓小編告訴你!~

端午節習俗－端午節吃粽子

端午節吃粽子，這是中國人民的又一傳統習俗。粽子，又叫“角黍”、“筒粽”。其由來已久，花樣繁多。

端午節習俗吃粽子－春秋時期

據記載，早在春秋時期，用菰葉（茭白葉）包黍米成牛角狀，稱“角黍”；用竹筒裝米密封烤熟，稱“筒粽”。東漢末年，以草木灰水浸泡黍米，因水中含堿，用菰葉包黍米成四角形，煮熟，成為廣東堿水粽。

端午節習俗吃粽子－晉代

晉代，粽子被正式定為端午節食品。這時，包粽子的原料除糯米外，還添加中藥益智仁，煮熟的粽子稱“益智粽”。 時人周處《岳陽風土記》記載：“俗以菰葉裹黍米，……煮之，合爛熟，於五月五日至夏至啖之，一名粽，一名黍。”南北朝時期，出現雜粽。米中摻雜禽獸肉、板栗、紅棗、赤豆等，品種增多。粽子還用作交往的禮品。

端午節習俗吃粽子－唐代

到了唐代，粽子的用米，已“白瑩如玉”，其形狀出現錐形、菱形。日本文獻中就記載有“大唐粽子”。宋朝時，已有“蜜餞粽”，即果品入粽。詩人蘇東坡有“時於粽裡見楊梅”的詩句。這時還出現用粽子堆成樓臺亭閣、木車牛馬作的廣告，說明宋代吃粽子已很時尚。元、明時期，粽子的包裹料已從菰葉變革為箬葉，後來又出現用蘆葦葉包的粽子，附加料已出現豆沙、豬肉、松子仁、棗子、胡桃等等，品種更加豐富多彩。

端午節習俗吃粽子－近代

一直到今天，每年五月初，百姓家家都要浸糯米、洗粽葉、包粽子，其花色品種更為繁多。吃粽子的風俗，千百年來，在中國盛行不衰，而且流傳到朝鮮、日本及東南亞諸國。

端午節習俗吃粽子－變化多元祖－菖蒲粽-紅豆

現在的人愛輕食，元祖這款紅豆菖蒲粽，擺脫市面肉粽的油膩、熱量與厚重感，由日本樹薯粉所製作晶透QQ的外皮，口感絕佳喔!加上經典的蜜紅豆口味，健康養生，非常符合現代人的需求喔!~用菖蒲葉包裹散發著獨特的清香與外型，送禮也相當合適呢!~解凍後即可馬上食用，不須蒸煮，在炎炎端午來一個真的是非常涼爽的選擇呢！大家不妨試試看吧!~^^夏日午後想消暑….千萬不能錯過這個!~

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