麻糬料理

圖片來源:https://goo.gl/BxYIjS

 

 

麻糬是很多人喜愛的甜點之一,那你有做過麻糬料理嗎?現在就讓小編來介紹幾道麻糬料理食譜給大家,讓麻糬除了成為大家的點心外,也能當做正餐麻糬料理唷!快跟著小編來看看好吃的麻糬料理食譜怎麼做吧!

 

麻糬料理食譜推薦1澳洲果仁麻糬

麻糬料理食譜材料:白飯一碗、葵花油少許、澳洲果仁5-8顆、花生粉少許

麻糬料理食譜做法:將煮好的白飯加點葵花油,用飯匙拌成泥狀後取出,將打成泥狀後的白飯取出適量後,將澳洲果仁包覆其中包起來成圓形狀,再將麻糬黏上花生粉後即可。

 

麻糬料理食譜推薦2起司麻糬QQ

麻糬料理食譜材料:切達起士口味乾乳酪35g、糯米粉110g、木薯粉15g、起司粉30g、鹽、雞蛋1顆、奶油30g、鮮奶70ml

麻糬料理食譜做法:先將乾乳酪刨成細絲,接著將奶油隔水加熱使之融化備用,糯米粉、木薯粉過篩並加入刨好的乾酪絲、起司粉、鹽少許拌勻,依續加進雞蛋、奶油、鮮奶,一邊加一邊攪拌,拌至有點濕狀後,再一顆顆的搓成圓形,擺放在烤盤上送進預熱好的烤箱中烘烤15~20分,烘烤至表皮有些上色與乾裂即可

 

麻糬料理食譜推薦3地瓜麻糬球

麻糬料理食譜材料:地瓜泥300g、糖粉15g、低筋麵粉30g、太白粉100g、無鹽奶油30g、鹽

麻糬料理食譜做法:將烤地瓜去皮拌成泥後加入糖粉、奶油、低筋麵粉、太白粉、鹽,攪拌成團後。將地瓜糰搓成約50元硬幣大小的小球放入烤箱上以200 度烤約20分鐘即可。烤到10分鐘時轉向並用鋁箔紙蓋起來,防止表面過焦就完成了。

 

麻糬料理食譜推薦4電鍋牛奶麻糬

麻糬料理食譜材料:糯米粉1量米杯、水0.5量米杯、牛奶0.5量米杯、糖2茶匙、油1茶匙

麻糬料理食譜做法:將所有材料放進同一個容器內,攪拌均勻之後放進電鍋,外鍋一杯水,蒸到電鍋跳起,將蒸好的糯米糰放進耐熱的袋子裡搓揉,讓口感變Q即可。

 

製作好吃的麻糬料理食譜不困難,但需要花些心思在甜度、口感製作上,如果你跟小編一樣比較忙錄,或是總做得不好吃,不如就到元祖購買我們的招牌好吃麻糬吧!

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