材料：動物性鮮奶油700g、白砂糖70g、檸檬汁半顆、香蕉3根、花生醬60g、鮮奶50g

做法：將鮮奶與花生醬攪拌均勻，使花生醬不要太過濃稠，太濃稠會不好拌進打發鮮奶油中。之後將700g鮮奶油、砂糖、檸檬汁打成發泡狀。當它表面呈光滑樣，打蛋器勾起時尖端出現彎曲的尖角即可。此時將香蕉搗成泥狀後，把剛才做好的鮮奶油加入花生醬與香蕉泥後，兩者輕拌均勻後，倒入要進冷凍的容器中，之後再蓋上蓋子。最後將冰淇淋放進冷凍庫就完成啦！記得每隔1~2小時，就拿出來用湯匙挖鬆，拌進空氣，增加冰淇淋的細緻度拌了3次左右即可。　

冰淇淋做法3：蜂蜜冰淇淋

材料：蛋黃3顆、細砂糖100g、玉米粉15g、鮮奶油275g、牛奶275g、蜂蜜50g

做法：將蛋黃、細砂糖、玉米粉攪拌均勻後。拿另一個鍋子用小火將牛奶煮至將　近沸騰前、周圍冒小泡泡時熄火。並將將溫牛奶分次慢慢加進剛剛打好的蛋黃中，放涼備用。另外將鮮奶油隔冰塊水打到發泡後拌進已放涼的蛋黃牛奶食材中，拌勻後加入蜂蜜攪拌均勻倒入保鮮盒冷凍 2小時，取出用湯匙拌一拌。之後每隔2小時就取出來拌一拌，大約重複3~4次。

冰淇淋做法4：巧克力冰淇淋

材料：鮮奶油240 g、煉汝或煉奶150g、可可粉25g

做法：先將可可粉與煉乳拌勻後，另外用攪拌器把鮮奶油打成泡沫狀，之後將攪拌好的煉乳伴入打好的鮮奶油泡沫中，攪拌均勻，記得不可以太大力，不然鮮奶油會分散唷！最後倒入容器內，放入冷凍庫最少6小時就好囉！

冰淇淋做法5：芒果冰淇淋

材料：芒果50g、鮮奶100cc、鮮奶油200cc、糖20g

做法：用果汁機將切塊後的芒果加入鮮奶打成泥後，放入冰箱冷凍庫內備用。另外將鮮奶油加糖打成泡狀後後，再將剛剛冰起來的芒果泥輕輕拌入。最後放在冷凍庫並隔夜即可。

在介紹以上各式各樣口味的冰淇淋做法後，免不大再來個老王賣瓜喔，元祖家的冰淇淋麻糬啦!Ｑ彈口感的冰淇淋麻糬一直是全家大小最愛的創意冰品甜品！尤其每到夏天的夜晚，聽著阿媽緩緩講起老故事，三合院的蛙聲、蟋蟀聲和風吹過葉梢聲，美好的夜晚與甜口的元祖冰淇淋麻糬，今年也記得不要錯過嚕~

記憶中的冰淇淋麻糬，滋味還是老的好>>>>