粽子的由來   

  今年連假有好多天噢~小編已經開始期待端午連假了呢!雖然端午節有連續假期可以規劃旅行~但是我們也不能忘記端午節的歷史意義喔!每年的端午節都要吃粽子,但是你們知道粽子的由來嗎?沒關係,小編來告訴大家粽子的由來跟故事喔~

 

粽子的由來1.屈原的故事

  粽子的由來要從戰國時代的歷史故事開始說起,我們都知道屈原是楚國最忠誠的大臣,但是因為得罪王公貴族而被加以陷害被驅離楚國,不久後楚國被秦國攻破,屈原因為痛不欲生而懷抱石頭跳入汨羅江中,人們因為同情他的遭遇並將煮熟的米飯以笠葉包裹或是裝入竹筒的方式投入江中希望屈原可以食用,藉此祭弔屈原的亡靈。這就是粽子的由來~

 

粽子的由來2.祭神祭祖

  而現代的人們通常都知道吃粽子是為了紀念屈原~但是,根據專家考證,粽子的由來還有其他說法呢~粽子在古代又名「角黍」,是一種用菰葉包裹黍米的食品,而「黍」是越有黏性的黃米,是當時人民的主食,他們將黍米用菰葉包裹成牛角形狀,有祭祖祭神之用途喔~

 

粽子的由來3.祈求平安

  根據中國人的節氣,五月在古代是俗稱的「毒月」,也就是正邁入炎熱夏季之時,人們便用角黍祈求神明能庇佑他們平安度過

 

雖然粽子的由來眾說紛紜,不過主要是紀念屈原的愛國情操還有祈求神明保平安之用途喔!直到21世紀的今天,粽子的演變是相當快速多樣喔~粽子種類百百種,你們有沒有特別喜歡哪種口味的粽子呢?

小編我還蠻喜歡吃元祖的菖蒲粽噢~端午節期間吃多了鹹粽子,偶爾會想吃點甜粽子去油解膩一下嘛!晶透QQ的外皮搭配甜而不膩的蜜紅豆,滋味跟香氣都非常獨特!清爽低熱量適合在炎熱的夏天食用~且食用方便不需蒸煮,只要解凍後就可以吃囉!炎炎夏日再來個元祖的冰淇淋銅鑼燒是一大享受~小編跟大家介紹完粽子的由來囉~任務達成了哈哈!就不跟你們多說,先來吃元祖的菖蒲粽啦!

 

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