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天氣越來越冷囉!補充充足的營養，不是只是亂亂吃熱量高的食物喔!一定要選對食物補冬，才能吃到健康和營養!
上次小編介紹過補冬食物，今天就要來教大家如何自製補冬甜點吧!讓你的下午茶時間遠離垃圾食物!把營養好吃的補冬甜點吃下肚~
補冬甜點DIY1.紅薏仁紅豆湯
為什麼這道補冬甜點要選擇紅薏仁，而非薏仁呢?因為紅薏仁的營養成分非常豐富，這碗補冬甜點甚至比薑母鴨還要適合補冬唷!一起來看看作法吧!
【補冬甜點食材】
紅薏仁75克、紅豆75克、適量冰糖
【補冬甜點作法】
- 把食材紅豆、紅薏仁都洗乾淨，而且一定要浸泡至少2～3小時，吃起來才會軟喔!
- 進套好了之後，將紅薏仁放入湯鍋，水加至七分滿，用中火煮沸後就可以轉小火慢燉，再熬煮個30分鐘。
- 接著再放入紅豆，繼續煮30分鐘。
- 煮到都熟軟之後，可以加入冰糖調味，熄火加蓋悶10分鐘之後就完成囉!
想吃的暖呼呼，也可以加入薑片或是黑糖唷!~
補冬甜點DIY2.黑木耳桂圓露
黑木耳也是補冬食物之一喔!是營養相當豐富熱量又低的美味食品，大家可以多多在食材中使用黑木耳唷!
【補冬甜點食材】
桂圓肉20克、黑木耳一片、水300c.c.
【補冬甜點作法】
- 首先先將黑木耳洗乾淨之後，切成條狀。
- 將黑木耳以及桂圓肉、水放入果汁機中攪拌。
- 將攪拌好的黑木耳露倒入鍋子中，慢火煮滾就可以囉!
這道健康的補冬甜點，是完全沒有加糖的唷!如果吃不習慣的朋友可以加入一些冰糖調味~只咬有果汁機就可以輕鬆完成呢!是不是很簡單呢?
而除了這些補冬甜點之外，也有很多網友跟小編反應，最方便又最好吃的補冬甜點是元祖的核棗糕啦!o(>////<)o
核棗糕也是小編下午時段最愛的補冬甜點唷!Q彈不黏牙，又吃得到健康的核果，一次補充兩種營養!低糖製作的核棗糕，吃了也不會有負擔唷!堅果的香氣與香醇的黑棗，真的是超完美的點心結合~趕快來一塊吧!
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