補冬點心  

圖片來源:http://goo.gl/pgcQK3

天氣越來越冷囉!補充充足的營養,不是只是亂亂吃熱量高的食物喔!一定要選對食物補冬,才能吃到健康和營養!

上次小編介紹過補冬食物,今天就要來教大家如何自製補冬甜點吧!讓你的下午茶時間遠離垃圾食物!把營養好吃的補冬甜點吃下肚~

 

補冬甜點DIY1.紅薏仁紅豆湯

為什麼這道補冬甜點要選擇紅薏仁,而非薏仁呢?因為紅薏仁的營養成分非常豐富,這碗補冬甜點甚至比薑母鴨還要適合補冬唷!一起來看看作法吧!

【補冬甜點食材】

紅薏仁75克、紅豆75克、適量冰糖

【補冬甜點作法】

  1. 把食材紅豆、紅薏仁都洗乾淨,而且一定要浸泡至少23小時,吃起來才會軟喔!
  2. 進套好了之後,將紅薏仁放入湯鍋,水加至七分滿,用中火煮沸後就可以轉小火慢燉,再熬煮個30分鐘。
  3. 接著再放入紅豆,繼續煮30分鐘。
  4. 煮到都熟軟之後,可以加入冰糖調味,熄火加蓋悶10分鐘之後就完成囉!

想吃的暖呼呼,也可以加入薑片或是黑糖唷!~

 

補冬甜點DIY2.黑木耳桂圓露

黑木耳也是補冬食物之一喔!是營養相當豐富熱量又低的美味食品,大家可以多多在食材中使用黑木耳唷!

【補冬甜點食材】

桂圓肉20克、黑木耳一片、水300c.c.

【補冬甜點作法】

  1. 首先先將黑木耳洗乾淨之後,切成條狀。
  2. 將黑木耳以及桂圓肉、水放入果汁機中攪拌。
  3. 將攪拌好的黑木耳露倒入鍋子中,慢火煮滾就可以囉!

這道健康的補冬甜點,是完全沒有加糖的唷!如果吃不習慣的朋友可以加入一些冰糖調味~只咬有果汁機就可以輕鬆完成呢!是不是很簡單呢?

 

而除了這些補冬甜點之外,也有很多網友跟小編反應,最方便又最好吃的補冬甜點是元祖的核棗糕!o(>////<)o

核棗糕也是小編下午時段最愛的補冬甜點唷!Q彈不黏牙,又吃得到健康的核果,一次補充兩種營養!低糖製作的核棗糕,吃了也不會有負擔唷!堅果的香氣與香醇的黑棗,真的是超完美的點心結合~趕快來一塊吧!

補冬點心  

上班最愛偷吃一塊的核棗糕>>>

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