黑棗是現在越來越常見的食品，除了單吃之外也可以將他製作成許多可口的點心，而黑棗美味的底下，又藏有哪些對人體的好處呢?今天就從研究與中醫的角度，一起來看看吃黑棗好處有哪些吧!
黑棗好處1.解決便祕
很多人都知道的黑棗好處就是解決便祕，吃完黑棗之後嗯嗯就變得很順暢，這是因為黑棗中富含許多膳食纖維和果膠，膳食纖維的功能像是海綿，會將腸道中的水分吸收，讓腸道裡的便便體積變大，於是就能刺激腸道順利將便便排出體外囉!可是健康解決便秘的方法還是要多喝開水、吃蔬菜、多運動喔!
黑棗好處2.富含多種維生素
吃黑棗好處還有攝取到多種維生素，像是維生素A、B、C、磷、鈣、鐵、鉀等等，而醫學中也證實了黑棗可以降低膽固醇，促進食慾、健胃等黑棗好處喔!各種維生素對於促進血液循環、抗氧化都有其效果~
黑棗好處3.中醫角度黑棗好處
在中醫食療的角度，黑棗好處有補益脾胃，滋養陰血、養心安神，多用於治療脾氣虛，而有些人在大病之後也會攝取黑棗以滋補身體，黑棗甘溫益氣，味甘又能緩和藥性，用於氣血虧虛和緩解藥物的毒性~
黑棗好處4.減少罹患膽結石機率
這是因為黑棗中豐富的維他命C，可以讓體內多餘的膽固醇轉變為膽汁酸，膽固醇少了結石形成的機率也就降低了~黑棗所含的維他命C大約是蘋果的20倍，所以是營養很豐富的食物喔!但是維他命C是水溶性的維生素，所以還是要多喝水才能發揮其效果唷!
黑棗好處5.降低血壓
黑棗中含有蘆丁，蘆丁可以使血管軟化，因此可以使血壓降低，如果家中有高血壓患者，可以讓他們適量的食用黑棗。
黑棗好處6.美容美白
現在的女生為了可以美白下了許多的功夫，而豐富的維生素更是美白美容不可或缺的營養成分，加上黑棗是卓越的抗氧化食物，女生吃了對於美容有很大的功效唷!
黑棗好處是不是很多很讓你心動呢?不但可以排毒又可以美容，根本是女性必吃的健康食品~而很多人也會把黑棗拿來入菜，像是黑棗燉雞、黑棗湯、黑棗飯等等，都是美味的黑棗料理，而黑棗的甜點則有黑棗糕，Q而不黏牙的口感深獲許多人的心喔!元祖更在黑棗糕中加入核果，讓口感與口味更上一層樓!美味又健康的核棗糕，非常適合給全家大小享用~
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