中秋月餅熱量   

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中秋節不免俗的要應景吃月餅,但如果中秋節這段時間烤肉、月餅、柚子吃太多,肚子也很容易變得圓圓滾滾!你知道嗎? 光是一顆蛋黃酥的熱量就高達300大卡,雖難中秋節一年只有這麼一次,但在減肥的你可千萬別因為中秋月餅熱量而破功啦!!!下面就來分享常吃到的中秋月餅熱量唷!!!!

 

 

中秋月餅熱量1.廣式月餅

廣式月餅的特色是外皮薄、內餡口感滑順。外皮是油脂、雞蛋和麵粉製作成的油亮黃色軟皮,內餡則是填得滿滿的蓮蓉、棗泥、奶黃,這些內餡並且會經過油炒過,而且通常會在內餡中包入一至兩顆蛋黃,油脂含量約佔月餅重量的2035%。可想而知其中秋月餅熱量肯定很高!

 

中秋月餅熱量2.蘇式月餅

蘇式月餅是以水油皮和油酥皮不斷層疊做出層次,通常體積較小,並以無油方式乾煎或烤熟。典型的內餡包括椒鹽、棗泥、豆沙,也的有會有鮮肉口味,外皮且會沾上芝麻。因為外皮的關係,含油量是三大傳統月餅中最高的,約佔月餅重量的50%,其中秋月餅熱量最高。

 

中秋月餅熱量3.台式月餅

很多人沒聽過台式月餅,但如果提到此類最典型的綠豆椪就會知道囉!特色和蘇式月餅相似,有多層次的酥外皮,內餡則是由奶油或豬油等炒製的白(綠)豆沙和肉餡,油脂量約為月餅重量的1525%,中秋月餅熱量較低。

 

中秋月餅熱量4.蛋黃酥

嚴格來說,蛋黃酥不算是傳統月餅家族的一份子,不過卻是常常和月餅放在一起的中秋餅食。蛋黃酥的內餡除了以鹹蛋黃為主之外,也會搭配豆沙或是棗泥; 外皮則是油酥皮的酥脆口感。

 

中秋月餅熱量5選購方法

如果你怕把中秋月餅熱量吃下肚,那麼在選中秋月餅時,應選擇低脂、低糖、低熱量的月餅。像是元祖的星空禮盒(星空禮盒開箱介紹),酸酸甜甜又健康的優格霜淇淋,強調低卡、低脂、低熱量~~OL的最愛~

 

優格霜淇淋特別以新鮮水果製成,而其外皮是用日本葛粉製成,吃起來口感QQ的,熱量超低的喔!怕胖的女生絕對可以大口的享受!

 

 

另外既然帶了月餅回到家,就把一大塊月餅分享給大家吧!每次吃一小塊,這樣不僅能減輕攝取中秋月餅熱量,也可以藉此享受到多樣化的口味。如果覺得吃太膩也可以搭配菊花茶、山楂、陳皮、決明子等,都有去油解膩的效果呢!

 

 

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